FUERA DE CARTA

Tapenade di formaggio e pomodori secchi con pane tostato

Gazpacho di anguria e noci con la sua guarnizione

Insalata di ventresca di tonno con carciofi gourmet e avocado

Insalata di formaggio di capra grigliato su trio di peperoni arrostiti

Carpaccio di salmone con avocado e caviale

Pasta alla puttanesca con parmigiano

Gamberi alla griglia con salsa di papaya e riso bianco

Polpo alla griglia con chimichurri e patate hasselback

Tonno della nostra costa con salsa mojo bollita e patate rugose

Filetto di nasello arrosto con gamberi allo zafferano e ragù di vongole

Entrecote grigliata di prima qualità con burro di nocciole speziato, patate arrosto e verdure saltate

Banana delle Canarie flambé con miele di palma e gelato