FUERA DE CARTA

Paté di salmone affumicato con pane tostato

Zuppa francese di cipolle dolci gratinate

Insalata di asparagi, frutti rossi e frutta secca con avocado

Insalata di patate con gamberi e tartare di avocado

Carpaccio di melone con formaggio Roquefort, Camembert, pomodori e noci

Pasta saltata con controfiletto di manzo alla Stroganoff

Zuppa di riso con merluzzo e carciofi

Spiedino di polpo e gamberi con mojonesa verde e purè di patate

Sogliola alla griglia con salsa al limone e menta, accompagnata da purè di patate

Nasello alla griglia su spiedino con ratatouille di melanzane marocchine

Stinco di maiale arrosto con salsa di senape delicata e patate saltate (650 g)

Fragole flambé Romanoff con gelato alla vaniglia