COUVERTURES

1. Olives habillées de mojo

2. Pommes de terre "Bonitas" ridées au mojo rouge

3. Tablette de fromage canarien

4. Almogrote avec du pain grillé

5. Tomates assaisonnées, fromage et olives à l'origan avec vinaigrette au citron

6. Bruschetta au jambon ibérique, tomate et fromage

7. Fromage de chèvre frit à la confiture de mangue

8. Croquettes d'cherne à la sauce tartare (4 unités)

9. Croquettes de jambon ibérique (4 unités)

10 Alcachofas gourmet salteadas con gambas al ajillo

11. Crevettes Sautées à l'Ail et aux Champignons

12. Poulpe El Pescador

13. Calamars frits à l'andalouse avec ali oli

14. Poisson local frit avec pommes de terre canariennes et mojo

15. Poisson local grillé avec purée canarienne et ali oli

16. Morue avec purée de pommes de terre et mojo rouge des Canaries

17. Filet de porc sauté à l'ail